2018.01.08 08:16
   

 おはようございます。昨日もご来店いただきありがとうございました。本日成人の日。

 

 年末から好評だったケニア カイグリ。シティローストが完売しました。ご愛飲いただいた皆さま、ありとうございました。フレンチローストはまだございます。次回の豆も準備中です。コソッと聞いていただければお出しできます。コソッと聞いてくださいね。ちなみにコスタリカのハニープロセスですよ。

お値段はケニアと同額です。

 毎年人気のコスタリカ。待ちに待ってやっと入ってきました。もちろん他のコーヒーもフレッシュフレッシュ。

 

 さて、本日成人の日。成人になられる皆さま、おめでとうございます。良い日にしてくださいね。16年前、近所のコーヒーチェーン店で待ち合わせをして会場に行ったことを思い出します。その頃は缶コーヒーが大好きで、当時喫煙者だったぼくの大好物でした。

今やタバコは10年前にやめ、缶コーヒーも旅行に行き、寒くて手がかじかんだ時くらいしか飲みません。時は進み年を重ねますね。

 1年を大事に。そして毎日のその時間を大切にする意識って大事だなと感じます。「アッ」という間の1年ではなく、毎日を「意識」し生きる毎日を。自分が尊敬する人たちも、きっとそうなはず。

 今コーヒーショップとして、焙煎をし、コーヒーを淹れ、みなさんと挨拶ができるこの環境を継続できるように、毎日をしっかりと続けようと思います。

成人した皆様の生活環境が変わったり、聖蹟桜ヶ丘から出ていっても、帰ってきた時に同じ場所にあるコーヒーショップ「tak beans」でいられるようにしていきますね。

今日も焙煎し、フレッシュなコーヒー豆を準備したいと思います。

 

 さぁ、本日祝日、月曜ですがオープンしております。

営業時間は8:00-19:00。振替で明日火曜日がおやすみです。お気をつけください。

 聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。




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