2018.05.08 08:12
   

 おはようございます。昨日はお休み頂きました。本日は通常通り8:00-20:00の営業時間。
  
   肌寒い朝、寒暖差が激しく体調崩しやすいですね。服装で調節。朝の時間を上手につくりホットコーヒーからスタート。「アイスコーヒー用に豆買ったからホットが飲めない」そんなことありません。アイスコーヒー用豆と販売されているものは、少し深めに焙煎されているものが多いです。濃く感じたらミルクを入れたりしてアレンジしてもいいですね。色々とお試し下さい。
  
  さて、昨日は夕方くらいまで店での仕事を済ませ、体調がイマイチだったこともあり自宅でゆっくり。今週の作り置きを作るべくキッチンに。
昨日は4品。ノープランで食材を買ったので似たような料理ばかり。
・豚バラ巻き3種
・チキンマスタード炒め
・鶏肉ねぎポン浸し
・きゅうりの梅おかか和え
以上で終了。
リフレッシュ。
 
 さぁ、本日もオープンしております。いつも通り、聖蹟桜ヶ丘の明神橋通りでお待ちしております。




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