2018.06.26 08:27
   

 おはようございます。昨日は定休日でした。充実のおやすみ。

本日8:00-20:00の営業時間。

 

 昨日はおやすみを利用し、三軒茶屋を中心に展開しているコーヒーショップ【OBSCURA COFFEE ROASTERS】さんでコーヒー豆のカッピング。今回は、ルワンダにの豆のみをカッピング。JICAと一緒にルワンダのコーヒーの品質の向上と農家の皆さんの生活の向上などをの活動をしています。

 その中でルワンダの豆を買い付けてきており、今回はカッピングセッション。合計13種のかっぴんぐをしたのですが、国の中でもエリアがあり、それぞれ特徴がありとても勉強になりました。また、現在のルワンダの状況も聞くことができ貴重な時間。実査に現地に行った方に体験談を聞くことは、これからコーヒー豆を取り扱ううえでもとても貴重だなと感じました。

 ご多忙な時間にありがとうございました。

 

 さて、最近のテーマは「おやすみの日に疲れをとる。」

なので予定は詰め込まない。自宅に帰り、家の諸々を少し。

そしてマツメシタイム。

 今回は家の残り物と作りたいものがある程度決まっていたのでササッとつくり読書タイム。

いい時間だったんではないでしょうか。

 

 さぁ、本日もオープン。今日も暑くなりそう。

コーヒーブレイクしに来てくださいね。

聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。




コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック
2018    <<  July  >>
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031