2018.09.14 08:55
   

 おはようございます。昨日もご来店いただきありがとうございました。本日8:00-20:00の営業時間。

  

 昨日は午前中の営業時間変更ありがとうございました。

 営業時間を変更し牧場の視察に行って参りました。

 エスプレッソマシンを導入してから、コーヒーの品質はもちろん、牛乳の種類や品質も大事なことを痛感しました。

そんなタイミングで国分寺のコーヒーショップ Life Size Cribeの吉田さんに声をかけていただき牧場視察をすることに。

「東京のミルクを使いたい!」という吉田さんの強い気持ち。「そういえば!」と思い、tak beansで取り扱いのあるジェラートを製造している ダ ルチアーノさんにお願いしたところ親交のある礒沼牧場さんをご紹介していただけることに。

いつもは牧場見学などは行っていないのですがご厚意により礒沼社長からお話を伺うことができました。

コーヒーとミルクの関係。

地域と地域の関係。

地域とコーヒーの関係。

様々な関係が大切。

これからもつながりを大切にしていきたいと思います。

今回繋げてくださった皆様。ありがとうございます。

 

 そこで明日15日と17日に数量限定で礒沼牧場様の商品【ミルクの黄金律】を使用したカフェラテを提供致します。多摩エリアの素晴らしさをぜひご堪能ください。

 

 さぁ、本日もオープン。

聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。




コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック
2018    <<  November  >>
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930