2019.03.29 08:57
   
おはようございます。 昨日もご来店頂きありがとうございました。 本日8:00-20:00の営業時間。 少し前に生産地が変わったルワンダ ギシェケ。 ナチュラルに精製独特の香りや味わいが人気です。 いくつかある精製方法の中でもコーヒー豆本来の個性が出やすい為、アフリカの豆の良さが存分に発揮できるとても高品質な豆だと思います。 生豆を見ても、生産者の皆さんの丁寧な仕事が見て取れるほど、しっかりと選別されています。 この遠くアフリカルワンダからバトンタッチされた豆を、ぼくらロースター、バリスタは、美味しさか発揮できるようにしていきます。 これからも、遠く離れた生産地の事も知り、皆様に美味しく高品質なコーヒーをお届けできるようにしたいと思います。 さぁ、本日も聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。



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