2012.05.16 20:11
   
はじめまして。。

ぼくは、東京都多摩市の聖蹟桜ヶ丘という東京の西の外れにある場所で、
2012年秋に自家焙煎コーヒー豆販売店をはじめるまつざきです。

ジブリ作品「耳をすませば」の舞台になった場所と言ったほうがイメージが沸きやすいでしょうか。。

地元は多摩市の隣の日野市ですが、実家が市境にある為、
聖蹟桜ヶ丘は非常に近い、もはや地元です。


いろいろなタイミングと出会いが重なりこの地で焙煎豆屋をはじめることになりました。
なるべく自分、友人、家族に協力をしてもらいながらお店づくりをしていこうと思っています。
自分・妻・子ども2人と一緒にみなさんの笑顔が集まり、情報を発信できる場所にしたいと思っています。

このブログはそんなOpenまでの状況と、これからのお店の様子を報告していきたいと思います。

文章を書くのは苦手なので支離滅裂になることが予想されますが、、
みなさん、これからよろしくおねがいします!

マツ

beans




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