2018.02.17 08:15
   

 おはようございます。昨日もご来店いただきありがとうございました。週末土曜は8:00-19:00の営業時間。

 

 昨日久しぶりにご来店頂いたお客さま。2年ほど転勤していたようで久しぶりに来てくださいました。2年前とは店内の様子が違い、店内のドライフラワーやエアプランツなどの変化に気づいた頂けました。「緑がある空間っていいですよね」なんて嬉しい言葉も。これからまだまだ増やしていきます。ちょっとづつ変化するお店の様子に気づいてくださるのは、とても嬉しいこと。コーヒー豆を買う、コーヒーを飲む。そんな素敵な空間にしていきたいと思います。昨日も、焙煎をしながらグルっと店内を見渡し、変化をつけたいことがたくさん。コーヒーのある、素敵な空間にしていきたいと思います。

 今日もゆっくりドリップ。1杯目はエルサルバドル サンタリタの深煎りで。甘みの感じられる当店でも人気のあるコーヒーです。BGMはJohn Valenti。AORファンにはたまらないセレクト。

 

 さて、昨日はありがたいことにコーヒーの取り扱いのご相談を受け打ち合わせ。まだ打ち合わせ段階ですが、このように声をかけていただけることが嬉しいですね。しっかりとご提案し、満足のいく形にしていただけるようにしていきたいと思います。

 

 さぁ、本日土曜日週末。変わらず聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。もちろん焙煎。もちろんドリップ。

素敵な週末をお過ごしくださいね。




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