2018.06.10 08:07
   

 おはようございます。昨日もご来店頂きありがとうございました。日曜日は8:00-19:00の営業時間。
  
 昨日は暑かったですね。風も生ぬるく湿度も高め。圧倒的にアイスのドリンクが人気でした。
コーヒー豆もアイスコーヒー用にご購入される方も。
tak beansでお出しするドリップのアイスコーヒーはアイスオンドリップ。
氷を入れたグラスに直接落とします。
急激に冷やすことで香りも良く鮮度の高いアイスコーヒーが出来上がります。店頭で是非聞いて下さいね。
  
  さて、いつもお店に行くのに通る道に、毎年綺麗な紫陽花の咲くお宅があります。昨年は声をかけさせて頂き少し頂きました。
今朝、剪定しておりご挨拶したところ、昨年の事を覚えていて下さり、「紫陽花も剪定するからよかったらお持ちになります?」なんて優しい言葉。遠慮なく剪定した紫陽花を頂きました。ありがとうございます。
もちろんドライフラワーに。店内奥のスペース、少しづつ増えてます。
  
  さぁ、本日もオープン。
聖蹟桜ヶ丘でおまちしております。
明日月曜日は定休日。




2018.06.09 08:10
   

 おはようございます。昨日もご来店頂きありがとうございました。今日も暑そう…。8:00-19:00の営業時間。
  
  今日も暑そうですね。予想気温を目視した時になつが好きではない自分は気が重くなりました。
せめて涼しくなるようなメニューをご提供。
ジェラートはもちろん、コーヒーフロートも。
そしてコーヒーアフォガートもどうぞ。
アフォガートはイタリア語で「溺れた」という意味だとか。
エスプレッソに溺れたジェラート。
ジェラートの溶けた最後の液体までお楽しみ下さい。
  
  さぁ本日もオープン。
聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。
暑い時こそコーヒーブレイク忘れずに。




2018.06.08 08:06
   

 おはようございます。昨日もご来店頂きありがとうございました。エスプレッソドリンク好評です!
本日8:00-20:00の営業時間。
  
  昨日からエスプレッソドリンクをスタートしました。皆さまから「楽しみにしてたよ!」と言って頂き嬉しい気持ちと共に身の引き締まる思いです。今後もレシピを試行錯誤しながらコーヒーの広がりをつくっていきたいと思います。
 この数週間、コーヒー関係で仕事をする知り合いが多数来て下さいます。自分の芯はしっかりと持ち、バリスタ1年目を楽しみたいと思います。まずは皆さんから「おいしい!」と言って頂けて一安心。
  
  さぁ、本日もオープン。
聖蹟桜ヶ丘の明神橋通りでお待ちしております。




2018.06.07 08:13
   

 おはようございます。昨日は足元の悪い中ご来店頂きありがとうございました。
梅雨入りしましたね。
本日8:00-20:00の営業時間。
  
  4月に終了しましたクラウドファンディングでのエスプレッソマシン導入プロジェクト、第1段階の準備がようやく整いエスプレッソドリンクの提供がスタートしました。
大変お待たせいたしました。
今後、ドリンクメニューを増やしながら皆さまのコーヒータイムの楽しみをつくっていきたいと思います。
 同時に、パトロンになっていただいた皆さま、
リターン品の店頭渡しの準備も整いましたので、ご都合の良い時にお越しください。
  フードメニューのスタートはもう少しお待ち下さいね。
  tak beansは焙煎、ハンドドリップ、エスプレッソマシンと表現できるコーヒーが更に増えました!これからも楽しみながらより良いコーヒーを扱っていきたいと思います。
  
  さぁ、本日もオープン。聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。




2018.06.06 08:02
   

 おはようございます。昨日もご来店頂きありがとうございました。シトシト雨予報の1日。8:00-20:00の営業時間。

 

 tak beansのロングセラー、グァテマラ アンティグアのラ ホヤ農園。
火山に囲まれた肥沃な土地で育つコーヒー豆は、ボディ感がありクセがなく飲みやすいコーヒーのひとつ。デイリーで飲んだり、食事にも合わせやすく当店でも人気です。
まだお試しではない方はぜひお試し下さい。

 さて、今年は夏休みを取ろうと思います。オープン以来、長いお休みを取っていなく、今年はスケジュール次第ですが頂くかもしれません。決まり次第スケジュールをお知らせ致します。

さぁ本日もオープン。聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。




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