2014.07.15 08:18
   
 
おはようございます。晴れ渡る7月。
奄美、沖縄では梅雨明けしていますね。

昨日はtak beans定休日。お休みありがとうございました。

毎日暑い日が続きますね。こうなってくると、「自宅でアイスコーヒー
飲みたいけどなかなかうまく淹れられない」なんて方いらっしゃいませ
んか?とくにハンドドリップで淹れるアイスコーヒーはなかなか難しい
ですね。以前もご紹介致しましたが、水出しアイスコーヒーはいかがで
すか?
●キレイな水の中にコーヒーパックを入れ、一定時間抽出。
または、
●専用ジャーのストレーナーの中にコーヒー粉を入れ、その上から水を注ぎ、
一定時間抽出。
これだけで水出しコーヒーができますよ。
ドリップのアイスコーヒーと比べ、苦みやカフェインの抽出量が少なく、
さっぱりとしたコーヒーに仕上がりますよ。
是非お試しください。

昨日は家のことをまとめてズバッとサクサクッと。シャワーを何度も浴び
ながらの作業DAY。たまにはこんな休日もよいですね。家もスッキリ。

さぁ、本日もtak beansオープンしております。8:00-19:00の営業時間。
皆さまのご来店お待ちしております。
 



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