2015.09.23 08:45
   
  おはようございます。
お休み天気。広がる可能性。

 昨日もご来店いただきありがとうございました。
それぞれのシルバーウィーク。次は11年後。
SW中、イベント出店含めてお休みなし
で営業しております。
 
 コーヒーは抽出時に気をつけることがいくつかあります。
でも気をつけなくてもコーヒーは淹れる事ができます。
大事なのはご自分がどの程度のコーヒーを淹れたいのかと
いうこと。
・コーヒー豆を挽く細かさ
・コーヒーの粉の量
・抽出方法
・お湯の温度
・お湯の注ぎ方
・カップの形状
・・・などなど。
こだわろうと思うとキリがないコーヒー。
おもしろさであり、難しさでもあります。
ただ、ルールもないし正解もないんです。
ご自分の好きなコーヒーはどうやったら淹れる事ができるのか。
そのお手伝いができれば嬉しいです。
ご相談ください。
 さて、この数ヶ月、お世話になっている方々と楽しくも
大変なお話を少しづつ。
形になった時にご報告しますね。

 さぁ、シルバーウィークも最終日。
是非tak beansにお越し下さい。
本日も通常通り8:00-19:00の営業時間。
27日(日)は臨時でお休みさせて頂きます。
それでは本日、聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。



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