2014.08.31 08:09
   
 おはようございます。
スパッと目が覚め季節のうつろいを感じる朝。
月日は正直。なんだかんだで合わせてきます。

昨日もご来店ありがとうございました。
仲間が集い、笑顔と会釈、ステキな会話。
距離感がスバラシイ。

昨日ご来店頂いた皆さまをお話していると、先週あたりから
おうちコーヒーをアイスからホットに替えている方が多いよ
うですね。
朝夜はだいぶ過ごしやすくなってまいりました。
もうすぐ収穫の秋。秋に収穫されるコーヒー豆も少なく
ありません。
これからの季節楽しみですね。
季節や気温が変わると飲みたいコーヒーも変わってくるかも
しれません。どうぞご相談ください。
tak beansでも新たにご紹介するコーヒーを探していますので
お待ちくださいね。

さて、明日9/1でtak beansはおかげさまで2周年。
長かった2年。アッと言う間の2年。たくさんの方と
出会い、繋がり、助けられ、地域の方に見守られ。
本当にありがとうございます。
9/1は月曜日のため定休日。tak beansは3年めに突入です。
今後もまだまだコーヒーの事、地域の事、面白い事など、
たくさんの事にチャレンジし、邁進していきたいと思っています。

さぁ、本日は通常営業。8:00-19:00の営業時間。
ご来店こころよりお待ちしております。
明日は定休日。コーヒーストックのご確認をお忘れなく!



2014.08.30 08:13
   
 おはようございます。
ひんやりモーニン。悪くない朝。

昨日もご来店頂きありがとうございました。
お久しぶりなあの方も、毎日顔見るあの方も。
元気な様子で顔がほころびます。

あっという間の8月末日。土曜日です。多くの学校は
9/1から学校ですね。遠い記憶を掘り起こすと、1日
月曜スタートの新学期なんてそりゃもう気が重くて
重くて。
ご家庭の中ではまた朝のバタバタ感が日常になっていきますね。
そんな朝、コーヒーを飲まれる家庭ではどのような抽出方法で
飲まれていますか?
●がんばってハンドドリップ
●コーヒープレス
●コーヒーメーカー
などあると思います。
そこの選択肢に【マキネッタ】を追加してはいかがでしょうか。
マキネッタとは直火式エスプレッソメーカーです。コーヒーと
水をセットして火にかけるだけでご家庭でエスプレッソが
楽しめます。もちろんミルクと割ってもよいですし、
エスプレッソをお湯で割って、カフェアメリカーノにしても
OK。普段のコーヒーライフにドリップ式以外のアクセント
を加えるとより楽しい朝になりますね。
是非お試しください。

さて、昨日はご近所仲間の大学生がご来店。8月中はほぼ
野球の合宿で多摩にいなかったのですが、やっと帰多摩。
準硬式野球で全国準優勝。すごいですね。お土産話と
雑談でおおいに盛り上がりました。いつもの風景は
やはり幸せです。

さぁ、本日もオープンしております。8:00-19:00の
オープン時間。本日もご来店お待ちしております。
今日もコーヒー豆を選ぶ時、ドリンクをつくって
いる間に起こるステキな会話を楽しみます。
ご来店こころよりお待ちしております。



2014.08.29 08:14
   
 おはようございます。
雨ですね。天然ミスト。マイナスイオン感じましょ。

昨日は連休明け、たくさんのご来店ありがとうございました。1人ご来店、
そしてまた1人とお客さまの顔を見るととても嬉しい気持ちになります。
ほんとうにありがとうございます。

はじめて入るコーヒーショップでコーヒー豆を選ぶ時。どの豆を購入するか
迷う方はいらっしゃいますか?
もししっかりと話を聞いてくださるショップスタッフの方でしたら、
・はじめて来店した。
・いつもどのようなコーヒーを飲んでいる(焙煎度合いや生産国)
・今回はどのようなイメージのコーヒーを探しているか
・いつも飲んでいるものと同じものを探しているのか、それとも違うタイプの
コーヒーを探しているのか。
などを伝えてみましょう。
うまく表現できない事もあると思いますが上記項目をある程度伝えればいくつか
提案してくれます。

サードウェイブコーヒーカルチャー(以前のブログ参照・
http://takbeans.jugem.jp/?eid=358)が出てきてから、特にコーヒー豆は多様化
しています。逆に好みのコーヒーを選ぶことでより充実したコーヒーライフが
待っていますよ。
当店にご来店頂いた際にも遠慮せずに質問してくださいね。

さぁ、夏休み、もう終わった方、もうすぐ終わってしまう方、いらっしゃ
いますね。
明日8/30は【"これから"BBQ 〜さよなら夏休み〜】が聖蹟桜ヶ丘のコレク
ティブハウスで開催されます。
地元野菜の販売や、おいしいBBQ、アルコールやコーヒー、ジュース。
ロケットストーブでご飯を炊いてみる。
そしてそして、9月は防災月間と言うことで消防職員の方のロープワークの
ワークショップもありますよ。。
是非ふらりとお立ち寄りください。
●"これから"BBQ イベントページ・https://www.facebook.com/events/874705532557631/

さぁ、雨です。こうやって秋に変わっていくんです。と言っているかの
ような雨。
そんな日もtak beans8:00-19:00の営業時間は変わりません。本日もご来店お
待ちしております。



2014.08.28 07:47
   
 おはようございます。
月曜からお休みを頂いておりました。
みなさまありがとうございました。

昨日まで3日間、お休みを頂いておりました。
お休み中は携帯電話を放り投げ、家族の時間を満喫させていただきました。
店舗をお休みにお客さまには大変ご迷惑おかけ致しました。

そして、先日、店舗外にグリーンの植え込みをつくったため、
お休み中の水やりを【一般社団法人TAMA RUNNERS】の馬場くんに3日間
お願いしました。毎日画像を送ってくださり本当に感謝です!快く引き受け
てくれてありがとうございました!
帰ってきて見てみると、少しモッサリしているような。

そして、昨年、同法人が企画し、大盛況だった【聖蹟サンタマラソン】。
今年第2回目の開催が決定しました。日付は12/7です。
新たなコンテンツも登場予定なので今から楽しみですね。
エントリーもまもなくのようです!
詳細は【 聖蹟桜ヶ丘リレーマラソン 】ページでチェックお願いします。

●第2回聖蹟サンタマラソン FBページ・https://www.facebook.com/sakuragaoka.marathon

さぁ、本日から気持ちリフレッシュしスタート!
本日も8:00-19:00のオープン時間。
ご来店心よりお待ちしております。



2014.08.27 07:00
   
 おはようございます。お休み3日め。

tak beansは本日8/25〜8/27までお休みを頂きます。
ご不便をおかけ致しますがご理解の程よろしくお願い致します。


弊店お休みの間はtak beansのコーヒーを取り扱い頂いている店舗様でお楽しみくださいね。


いよいよ明日から営業リフレッシュスタート。
tak beansは8/28(木)から通常通り8:00〜19:00の営業時間ですよ。


本日も心豊かな1日をお過ごしください。




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