2014.07.16 06:50
   
 
おはようございます。
もやっとした7月中旬水曜日。週の真ん中です。
それでも笑顔で。

昨日もご来店ありがとうございました。
毎日足を運んでいただき、感謝の毎日。

先日イベントページを立ち上げましたが、7月の【ゼロからはじめる
ランニングライフ】13回めを迎えました。今回は夏の日差しの中元気
にランニング・・・ではなく、関戸公民館を使用した室内のトレーニ
ングを行います。夏を迎えるこの季節、効率よく運動、代謝を上げた
いですね。・・ということでストレッチ&トレーニング。走らない時
にランニングに必要なトレーニングと稼動域を広げるストレッチを
大西さんにレクチャーしていただきます。
日程は7/25(金)。保育サービスはございませんがお子様との参加も大歓迎
です。詳細はイベントページをご覧下さい。
●【ゼロからはじめるランニングライフ13】イベントページ・https://www.facebook.com/events/1443763662556878/

さて、今日もしっかりと通勤朝ラン。最近の通勤Runコースはイノウエ
ベーカリーさんの前を通るのですが、パンを焼くいい香りが漂います。
パンとコーヒー。朝食に最適です。

さぁ、本日もtak beansオープンです。19:00まで暑さに負けず営業致し
ます。扉は引戸、重たい扉ですが店内軽やかにみなさまのお越しをお待
ちしております。
 



2014.07.15 08:18
   
 
おはようございます。晴れ渡る7月。
奄美、沖縄では梅雨明けしていますね。

昨日はtak beans定休日。お休みありがとうございました。

毎日暑い日が続きますね。こうなってくると、「自宅でアイスコーヒー
飲みたいけどなかなかうまく淹れられない」なんて方いらっしゃいませ
んか?とくにハンドドリップで淹れるアイスコーヒーはなかなか難しい
ですね。以前もご紹介致しましたが、水出しアイスコーヒーはいかがで
すか?
●キレイな水の中にコーヒーパックを入れ、一定時間抽出。
または、
●専用ジャーのストレーナーの中にコーヒー粉を入れ、その上から水を注ぎ、
一定時間抽出。
これだけで水出しコーヒーができますよ。
ドリップのアイスコーヒーと比べ、苦みやカフェインの抽出量が少なく、
さっぱりとしたコーヒーに仕上がりますよ。
是非お試しください。

昨日は家のことをまとめてズバッとサクサクッと。シャワーを何度も浴び
ながらの作業DAY。たまにはこんな休日もよいですね。家もスッキリ。

さぁ、本日もtak beansオープンしております。8:00-19:00の営業時間。
皆さまのご来店お待ちしております。
 



2014.07.13 07:35
   
 
おはようございます。
激アツ日中からの熱帯夜。みなさん体調崩していませんか?

昨日もご来店ありがとうございました。お客さまとの会話第一声は
「あっついですねー。」がお約束。もう何も言えねえ。

毎週末お父さんと3才くらいの娘さんで寄って下さるお客さま。昨日は
娘さんが当店から離れたところで、
「コーヒーの匂いがするねー。いい匂いだねー。」と言っていたとのこと。
嬉しいですね。街の中にパンを焼く香り、コーヒーを焙煎する香りなどが
朝から香る。そんな街になりつつあるんですね。オープンする時に思い描
いた朝の風景。少しですが、街を彩ることができているのかなと嬉しくな
りました。まだまだ街を元気に。みなさまの毎日を少しだけ幸せにできる
よう日々コーヒーと向き合いたいと感じました。

さて、昨日は夕方からお店を妻に任せ、学生時代の友人の結婚式の2次会
に参加してきました。たくさんの友人・先輩・職場の方たちに囲まれ、と
ても幸せそうに、そしてみんなに気を使いながら一人一人と話している姿
が印象的でした。途中では新婦に内緒で友達たちとつくったウェディング
ドレスへのサプライズお色直し。ステキです。服飾系の集まる式ならでは
のサプライズ。
披露宴ではtak beansのコーヒーとAloha Moeさんのお菓子のギフトを使用
していただきました。ありがとうございます。
とても心温まるパーティーでした。おめでとうございます!

さぁ、本日も1日のスタートです。tak beans、明日月曜日は定休日となって
おります。本日8:00-19:00の営業時間。休みの日の朝の起き抜けコーヒーモ
ーニング。本日もご来店お待ちしております。
 



2014.07.12 07:26
   
 おはようございます。
昨日は台風の影響で湿度と気温急上昇。太陽sunもがんばりすぎですね。
本日もまだまだ頑張る模様。熱中症にご注意ください。

昨日もご来店ありがとうございました。街の交流地点。様々な方にご来店
いただき、tak beansで再開する。ステキな時間を過ごせました。

当店は通常商品のラインナップにブレンドは取扱っておりません。
その理由として、
●各生産国・農園の味をストレートに味わっていただきたい。
と考えております。
当店はお客さま皆さんが「おいしい」と感じていただける豆を見つけられる
よう、10種類〜15種類の豆をご準備しております。是非お好みのコーヒー
を見つけてくださいね。
生産国毎のコーヒーの味を覚えておくと、ブレンドの味わいもより深くな
りますよ。
当店でも不定期にブレンドを展開致しますのでその時は是非お試しください。

ひとつおしらせ。
いつもお世話になっている府中にあるアメリカンスイーツ工房【Aloha Moe】
さんが本日で3周年。おめでとうございます!こうやって同年代、創業も同じ
くらいの方のお祝いができることはとても嬉しいですね。営業がありお店に
は行けませんが聖蹟桜ヶ丘からお祝い申し上げます。
●ALOHAMOE FB・https://www.facebook.com/alohamoe

さぁ、週末土曜日。爽やかな陽気。お出かけする方も多いのではないでしょう
か?熱中症や水場の事故に注意しましょう。週末土曜日。皆さまにとってステ
キな1日になりますように。

本日も8:00からtak baensオープンです。新鮮なコーヒー豆を準備して皆さま
のご来店お待ちしております。



2014.07.11 07:38
   
 おはようございます。昨夜の突風はすごかったですね。みなさん台風の
影響はいかがでしたか?

昨日もご来店ありがとうございました。
たくさんのご来店に感謝の日々。

昨日ご来店いただいたお客さまの中に、最近ハンドドリップでコーヒーを
淹れはじめた方がいらっしゃいました。以前一度ご購入いただき、今回は
別の種類の豆を2種類。
「ハンドドリップって難しいですねー。でも毎回味の違いがあるので楽し
んで淹れています。」
とのこと。嬉しくなりますね。ハンドドリップは淹れる人や淹れ方で大き
く味が変わりやすい抽出方法。毎日淹れることでお気に入りのコーヒー豆、
淹れ方に出会えるのが楽しみですね。皆さまも是非ハンドドリップをお楽
しみください。
どうしてもうまくいかない。そんな時はご相談くださいね。

さぁ、週末金曜日。ぱぁーっと暑気払い。ランナーは生ぬるい空気を纏い
ながらのランですね。自分事ですが、何か予定がない限りは通勤ランを4月
から継続中。片道たった約3.5Kmの道程ですが、継続は力なり。身体の変化
は正直です。特に軟弱な肌白さがなくなりこんがり焼けてきました。こんな
に日焼けするんですね。まだまだ継続。そして先輩ランナーの方たちから課
題も頂きさらに高みに。楽しく楽しく。それを忘れず。

さぁ、本日もスタートです。自家焙煎コーヒーショップtak beans、台風の
影響なく、8:00-19:00のオープン時間。皆さまのご来店お待ちしております。



2019    <<  September  >>
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930