2017.12.30 08:17
   

 おはようございます。昨日もご来店いただきありがとうございました。年末イブ。タックビーンズは17時まで。

 

 昨日から年末のおやすみに突入した方も多いかと思います。お疲れ様でした。

 

 連日皆さまと年末の挨拶ができることがとても幸せなことだなと感じます。

「今日が今年最後ですかね?」

「31日まで来るから(笑)」

そんな風にほぼ毎日来てくださるお客さまだったり。

「年末しか来なくてごめんね。」と言って、年末に必ず来てくださるお客さまだったり。

 1年に1回でも、毎日でも、来てくださることが嬉しいんです。

顔を出してくださり1杯のコーヒーを飲みながら、コーヒー豆を準備してる間に、近況を話してくれる、それが嬉しいんです。

様々なモノ、コト、ヒトがここ、【tak beans】で重なってほしい。そんな気持ちが少しづつカタチになってきてるんじゃないかなと年末ギリギリに感じています。

 今日も朝から焙煎します。

お年賀の準備もできています。

コーヒードリンクもお淹れします。

 昨日は学生時代に古着の魅力を教えてくれた友人が、都内から来てくれました。「年末の挨拶に来たよ。」かれこれ18年の付き合い。相変わらずファッションリーダーでした。KJgoodman、ありがとう。いつ会っても【GOOD MAN】でした。

 

 さぁ、営業スタートしております。8:00-17:00。

今日の営業時間は短め。それでも全力でお待ちしております。




2017.12.29 08:27
   

 おはようございます。昨日もご来店いただきありがとうございました。12月29日。年・末・感・。

 

 昨日からタックビーンズ近辺の様子がなんだか年末感。急に年末感。行き交う車や目の前のコンビニの駐車場の様子。スーパーや駅ビルの飾りや陳列された商品や音楽。

2017年ももうすぐ終わり。年男の任務も終了。

 それでも変わらずコーヒーショップは営業します。

お年賀ギフトもございますが、もちろんご自宅で楽しめるコーヒー豆もしっかり焙煎しております。年末の大掃除や御節などお正月料理の合間に。年始の集まりや食事の後のブレイクに。初詣のお供にタンブラーに入れて。コーヒーはいつでも皆さんの気持ちを支えてくれます。

 今年最後まで、新年から、皆さまの生活、コーヒーを通して

お手伝いできれば幸いです。年末31日16時まで聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。

 

 さて、最近はお客さまとも、ご近所のお店の皆さまとも年末のご挨拶。ぼくからご挨拶に行かなければいけないのはわかっているのですが、時間的に厳しい方も。電話やメールで気持ちを伝えたいと思います。

 当店お年賀ギフトも是非ご利用くださいね。

 

 さぁ、本日もオープン。営業時間は8:00-19:00。

慌ただしい年末。楽しみましょうね。

聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。

 




2017.12.28 08:38
   

おはようございます。昨日もご来店いただきありがとうございました。変わらず焙煎機のスイッチオン。

  

 昨日もお知らせしましたが、お年賀ドリップバッグボックスの準備が整っております。

年始や仕事はじめに。

2017年お世話になった方に。

2018年お世話になる方に。

手軽に渡せるコーヒーお年賀を是非ご利用ください。

 ご予約頂いている皆さまは店頭でお申し付けください。

心配な方はお電話でご確認ください。お取り置きも可能です。

 

 さて、いよいよ年末。グッと雰囲気も出てきてこの時期しか味わえない空気ですね。

 11月に近所の小学校の課外授業のお手伝いをさせていただきました。3年生が商店の見学をしてチラシをつくる授業で計16名の皆さんが来てくださいました。皆さん質問をいろいろと考えてきてくれていて、「人に伝える」ということの難しさを実感しました。難しい言葉を並べて伝えるよりも、噛み砕いてどんな人にも伝わるようにすることは、自分の考えを整理できますね。一人で営業していると忘れてしまいがち。とても良い機会をいただきました。

 この授業の後、親御さんを連れてきてくれたり、店の前を通る時に挨拶をしてくれるようになったり。

 こうやって地域のコーヒーショップになれることが嬉しいですね。このような機会があればまたお手伝いさせていただきたいと思います。

 素敵なお礼のお手紙までもらいました。

お声がけ下さった東寺方小学校の皆さま、ありがとうございました!

 

 さぁ、本日もオープン。営業時間は8:00-19:00。

年末の営業時間ご注意ください。

聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。

※昨日までの営業カレンダーで1月8日(月・祝)がおやすみとなっておりましたが祝日のため営業いたします。替わりに9日(火)がおやすみとなります。ご注意ください。




2017.12.27 08:18
   

 おはようございます。昨日もご来店いただきありがとうございました。今年もあと少し。

 

 2017年ももう少し。気持ちを切り替えたり、今年の反省をし、来年の抱負を考えたりする時間もないまま年の瀬に忙殺される方もいらっしゃるのではないでしょうか。年末進行や、今年中に終わらせたいものが多いですが、気持ちだけが先行しても変わらない。そんな時は業務整理。

ぼくはアナログな人間なのでTO DOリストはメモし、頭で考えたことは象形文字のような誰にも見せらない字で殴り書き。そうやって頭の中を整理します。みなさんも自分にあった整理整頓方法を。

 もちろん隣にはコーヒーを。

年末、人間の嗅覚は記憶を呼び覚まします。コーヒーを飲んだ時のリラックス効果は香りと味と、その飲んでいる時の贅沢な時間。煮詰まった時はワークスペースからちょっと抜け出してコーヒーブレイクを。もう少し。あと少し。今日も笑顔はたまに。

 

 さて、年末ですね。お年賀ギフトボックス、昨日もたくさんのご依頼をいただきました。ほんとうにありがとうございます。日々つくっておりますが店頭分がなかなか追いつかない状態です。ご購入がお決まりの方は一度お電話をいただき取りに来ていただくのが確実です。年末のお忙しい時期に大変心苦しいのですがよろしくお願いいたします。今日も勢威作成中です。

 

 さぁ、本日もオープン。本日の営業時間は8:00-18:00となっております。ご注意ください。

聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。




2017.12.26 08:21
   

 おはようございます。昨日もご来店いただきありがとうございました。聖なる夜はいかがでしかたか?

 

 クリスマスがすぎるとお正月の準備。和洋折衷バンザイな日本の慣例行事。お祝いしたり盛り上がったり。物事の意味を知ることも大事だけど、口実をつけて仲間と集まる機会をつくるのが上手な民族なのかもしれません。頭ごなしに否定するのではなく「メリークリスマス」を「ハッピーホリデー」に変えてみたり。そんな楽しい思いつきや発想をしていきたいですね。

 タックビーンズは本日から年末年始のご挨拶にも大変便利なニューイヤーブレンドやお年賀ドリップバッグがスタート。

ご予約もたくさん頂いております。ありがとうございます。ご予約の場合、アレンジも可能ですのでご相談くださいね。

お待ちしております。

 

 さて、イヴやクリスマス。普段通りの1日でも大切な方といた1日でも。ぼくは昨年からご近所のイタリア食堂ウブリアーコさん( ubriaco )のクリスマスディナーを予約しています。

 気取りすぎずイタリア食堂らしい楽しい空間。厨房で料理をつくる音やオーダーを通す時のスタッフさんの声、お皿から料理が無くなる時のカトラリーと皿の音や楽しい会話。その全てがBGMのように聴こえる、そんな素敵な空間でした。

コース料理もその日限りの特別メニュー。オーナーシェフ遊び心満載。稚拙な表現ですが、目も心も胃袋も楽しませてくれる素敵な時間でした。スタッフ皆さんの「来てくれた皆さまに楽しんでもらう。」という気持ちのこもった素敵な時間。ほんとうにありがとうございました。

 ウブリアーコさんは28日までおやすみなしで営業。年末、おいしいイタリアンを是非。

 

 さぁ、本日もオープン。営業時間は8:00-19:00。

年末のため営業時間が不規則になっております。ご注意く下さい。聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。




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