2014.04.03 08:09
   
 おはようございます。
朝は雨。心は晴れやかに。

昨日もたくさんのご来店ありがとうございました。

tak beansでは基本的に店頭でのブレンド豆の販売は行っておりません。
ですが、決してブレンドを好まない訳ではなく、コーヒー豆一つ一つの味を
皆様に知っていただきたくこのような手法を取らせていただいております。
飲食店様に取扱って頂く時や、イベント出展時には、ブレンド豆を使用することも。
今回コスタリカが入荷し、イベントで使用したいという方がいらっしゃたので、
サンプルブレンドを試してみました。何度か試した中にとても濃厚なフレーバー
をもつブレンドができました。
ブレンドはそれぞれの豆の個性を合わせながら、好みに合った味にしていくのが
楽しいですね。

今回の雨で桜はあまり散らなかったようですね。今週末桜まつりを開催する地域
は多いのではないでしょうか?
聖蹟桜ヶ丘でも桜まつりは今週末。来週は入学式も多いようですね。来週までは
もってほしい。桜の季節の良い思い出。つくっていきましょう。

さぁ、本日も間もなくオープン。8:00からですよ。
Morning Coffeeから1日をスタートしましょう。
本日もご来店お待ちしております。



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