スチームボーイの歯に絹着せるおはなし

　　おはようございます。昨日まで冬休みを頂いておりました。お休み頂きありがとうございました。

　本日は秋に開催される花火イベントの会議に出席するため8:00-19:00の営業時間。

　今年の遅めの冬休みは宮城県の仙台へ。

昨年はほんとうにたくさんの方達との出会いや再会、そして別れのある、「人」とのつながりが心に沁みた1年でした。

今年も一つ一つの繋がりや縁を大切に過ごし、行動しようと思います。

まずは仙台では二つの目的。

仙台にある ヴィンテージやインポートウェアのセレクトショップ「pqd」オーナーのレイくんに会いに。

夜も時間を空けてくれて夜の仙台もご案内頂きました。

　そしてもう一つ。 【 フラットホワイトコーヒーファクトリー】さんへ。

こちらのお店で働くスタッフの方の中に、学生時代、当店tak beansに通って下さっていたタロウくんという方がいて、それがきっかけでご挨拶に伺いました。

タロウくんが働く店舗は時間的に難しく、駅近にあるダウンタウン店へ。

ロースターの方にご挨拶をさせて頂くと、繋がる繋がる。まずはpqdのレイくんと知り合いでコーヒー業界に進んだ境遇も一緒。アパレル→コーヒー。

それぞれの方ともっとゆっくりお話がしたい。そんな素敵な出会いが色々とありとても楽しく充実した時間を過ごさせていただきました。

次はもう少しゆっくり訪れたい場所でした。

出会った皆さま、ほんとうに素敵な旅をありがとうございました。

　さぁ、本日からリフレッシュしてオープン。

聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。

　おはようございます。昨日もご来店頂きありがとうございました。

本日早めの閉店、8:00-16:00の営業時間となっております。

21、22日と遅めの冬休みの連休を頂いておりますのでご注意ください。

　昨日もたくさんのご来店ありがとうございました。

お客さまと陽が伸びましたねーと。16時頃沈んでいた太陽が今は17時過ぎまで空は明るい。こうやって少しづつ季節が移ろうんですね。

2019年ももうすぐ1ヶ月が過ぎようとしています。毎日をしっかりと。小さな目標をクリアしたいですね。

　コーヒー豆を準備している間、

コーヒードリンクをつくる間の少しの会話も、

5年続けているとひとつの関係性が生まれます。こうやってご来店された皆さまとの時間、関係を大切にしていきたいと思います。そのためには相互の人を想う気持ちって大切ですね。これからも大切に。

　さぁ、本日もオープン。聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。遅めの冬休みの内容はまた後日。

　おはようございます。昨日もご来店頂きありがとうございます。本日8:00-19:00の営業時間。

20日(日)は閉店時間が早くなっております。ご注意ください。

　最近はお客さまと「今日はそんなに寒くないね。」だったり「陽は暖かいんだけど風が冷たいねー。」なんて冬の季語たっぷりなコミュニケーション。

胃腸炎やインフルエンザが流行ってますね。

どうしようもないこともありますが予防はしっかり。

まずは規則正しい生活が大事ですね。

　最近、店頭では、深煎りのコーヒーが人気。

寒いとしっかりと、ドシッとしたコーヒーが人気です。

昨年末からスタートしたルワンダシーラ。豆質がしっかりしており深く焼いても果実感が余韻で残ります。是非お試しください。

　さぁ、本日もオープン。

聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。

　おはようございます。昨日もご来店いただきありがとうございました。本日花金。8:00-20:00の営業時間。

　昨年からスタートした新しいメニューのPRANA CHAI( PRANA CHAI JAPAN )。

コーヒー屋さんのオススメするチャイです。メルボルン発のこちらのチャイは材料にこだわり、ご自宅でもチャイを簡単に楽しめるように作られています。

　こちら、ドリンクメニューも大人気。チャイラテはもちろんストレートも。スパイスが入っているので身体も温まります。

　東京に西側は取り扱いの店舗が限られておりますが当店tak beansでは取り扱いがございます。

是非一度お試しください。

　さぁ、本日もオープンしております。聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。

　おはようございます。昨日もご来店ありがとうございました。本日通常通り8:00-20:00の営業時間。

　朝晩の冷え込みが続きますね。いつの間にか冬も本番になりインフルエンザや風邪が流行っています。

身体温め予防をしっかり。できることから。

　tak beansでもカフェラテやカフェモカなどホッとするようなコーヒードリンクを多くオーダー頂きます。

また、昨年からスタートしたプラナチャイでつくるチャイラテはスパイスの効果で身体も温まりますよ。

エスプレッソマシンのコントロールもだいぶ安定してきました。コーヒーを通じて皆様の生活を少しでも彩ることができればと思っております。

通勤前後、コーヒードリンク、コーヒー豆と一緒に息抜きしましょうね。聖蹟桜ヶ丘の駅からは少し離れていますが、その分少しゆっくりできるかと思います。今日もコーヒーブレイク忘れずに。

　さぁ、本日もオープンしております。

朝は空気の入れ替えのため扉全開。少ししたら店内暖めます。変わらず聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。