2019.03.29 08:57
   
おはようございます。 昨日もご来店頂きありがとうございました。 本日8:00-20:00の営業時間。 少し前に生産地が変わったルワンダ ギシェケ。 ナチュラルに精製独特の香りや味わいが人気です。 いくつかある精製方法の中でもコーヒー豆本来の個性が出やすい為、アフリカの豆の良さが存分に発揮できるとても高品質な豆だと思います。 生豆を見ても、生産者の皆さんの丁寧な仕事が見て取れるほど、しっかりと選別されています。 この遠くアフリカルワンダからバトンタッチされた豆を、ぼくらロースター、バリスタは、美味しさか発揮できるようにしていきます。 これからも、遠く離れた生産地の事も知り、皆様に美味しく高品質なコーヒーをお届けできるようにしたいと思います。 さぁ、本日も聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。



2019.03.28 08:56
   
おはようございます。 昨日もご来店頂きありがとうございました。 本日は聖蹟桜ヶ丘の秋の花火イベント会議があるため8:00-19:00の営業時間。 日に日に暖かくなり桜の花も一斉に咲き始めましたね。 朝のtak beansは陽の光と焙煎機の柔らかな暖かさが包み込んでくれます。 朝から常連さんとの気持ちの良い挨拶から。 さぁ、スタートしております。 聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております?? .



2019.03.26 08:42
   
おはようございます。 昨日は定休日。 本日営業8:00-20:00まで。 当店tak beansの定休日は毎週月曜日。…ですが月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日に変わります。 そして営業時間は平日が8:00-20:00、土日祝日が8:00-19:00となっております。 これが3月までの営業スケジュール。 4月からは基本的には上記の営業スケジュールですが少し不規則になる日も出てきます。決して営業日数や時間が短くなることはありませんのでご安心下さい。 改めてお知らせ致しますね。 Facebook、Instagram、Twitter、ブログなどのフォローお願い致します。SNSのアカウントは全て【takbeans】です。 まだまだ聖蹟桜ヶ丘は面白くできる。 そう信じて楽しいことを追求したいと思います。 さぁ、本日もオープン。 聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。



2019.03.24 08:36
   
おはようございます。 昨日もご来店頂きありがとうございました。 本日8:00-19:00の営業時間。 明日は定休日。 昨日は1日中天気が悪かったですね。 本日快晴。風は冷たい。 朝からご来店ありがとうございます。 澄んだ空気の中で「おはようございます。」から始まる朝は、なんだか気持ちの良い1日のスタートの予感。 新年度に備えて聖蹟桜ヶ丘に越されてくる方も多くなってきました。 一緒に楽しい時間を過ごせれば嬉しいです。 tak beansは「いらっしゃいませ」は使いません。 「こんにちは」や「おはようございます」の方が、なんだかコミュニケーションを取りやすい気がするから。 単に「店員」ではなく、一言でも話せるような、そんな関係ができれば嬉しいです。 仕事前によって下さる方には「いってらっしゃい」。 帰宅時に寄ってくれれば「おかえりなさい」そんな風に言える関係が築ければ、まだまだこの街は面白くなると思います。 街のコーヒー屋さんって、コーヒーを通して色んなことがあるから面白いんだと思います。 そうそう。あの「王様のレストラン」みたいに、小さなドラマがいくつも散りばめられてるんだと思います。
今日はコーヒーの話から少し脱線。 聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。





2019.03.23 08:04
   
おはようございます。 昨日もご来店頂きありがとうございます。 本日土曜日は8:00-19:00の営業時間。 昨日との気温差12度。花冷え。 こうやって季節が巡るって意識しだしたのはお店を始めてから。 会社員時代は当たり前の変化に気をとめる余裕もなく毎日が過ぎていた気がします。 まだまだ6年目だけど、今のライフスタイルが自分に馴染んできたのかなと思います。 皆さんがコーヒーを買いにきてくれる。 挨拶を交わすことができる。 聖蹟桜ヶ丘という小さな町で、皆さんの「暮らし」の一部としていられることが幸せです。 電車に乗って、車で来てくださる皆さま。 そんなさまざまな場所から足を運んで頂けるよう、品質高くフレッシュなコーヒーとみなさんにジャストフィットする空間をつくれればと思います。 さぁ、本日もオープン。 聖蹟桜ヶ丘でお待ちしております。



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